Walau bukan di hari raya,
Ingin makan ingin mencari,
Juadah lemang terasa selera,
Mari ke Kijal untuk membeli...

Pusat Jualan Lemang di Kampung Kijal Kemaman telah lama beroperasi. Dahulu ia beroperasi di jalan lama Kijal-Chukai (jalan sebelah pantai) di Lembah Bukit Kijal yang terkenal dengan ketinggian dan kecuraman jalan bukit tersebut. Dahulu sederet gerai beratap zink dan berdinding kayu dijadikan kedai sederet sebagai tempat jualan dan kawasan proses membuat lemang. Di kiri kanan jalan ini memang begitu banyak kenderaan berhenti untuk mendapatkan lemang-lemang baru masak ini.

Dalam tahun 2001 jalan baru Kijal-Chukai telah siap dibuka di kawasan sebelah Bukit Anak Dara. Kawasan jualan lemang di jalan sebelah pantai lembah kaki Bukit Kijal pada waktu itu agak muram sedikit. Kenderaan makin berkurangan melalui jalan ini untuk ke Bandar Chukai, Kuantan dan ke Kuala Lumpur. Banyak kenderaan telah banyak melalui jalan baru. Oleh itu pusat jualan ini juga berpindah ke jalan baru dengan binaan bentuk yang sama dibina di sana. Sederet gerai beratap zink dan berdinding kayu menjadi tempat teduhan untuk jualan dan tempat proses memasak. Nampak ringkas tetapi cukup untuk menjadikan tempat ini menjadi popular semula. Kenderaan yang lalu-lalang dari arah Kuala Terengganu-Kuantan tidak putus-putus berhenti di sini untuk membeli juadah tradisional ini. Lemang Kijal juga menjadi tumpuan akhbar arus perdana.